“拔草”还得“饭搭子”，普陀的热门餐厅你去过几家？_实时焦点
2023-06-16 12:58:36
上海普陀 作者：
(资料图片仅供参考)
吃饭、旅游、逛街……比起一个人的独自体验，朋友的陪伴往往会带来双倍的快乐。但朋友并不是一直都有时间，于是“搭子文化”应运而生。这种新型、精准的社交关系，瞬间席卷了当代年轻人的社交圈。
拿常见的“饭搭子”来说，打卡一些爆火的网红餐厅时，要想以独特的装修风格为背景拍出美照、或是“均摊成本”尝试更多喜欢的美食，独自一人完成这些往往会非常困难，这时，就需要找个“饭搭子”一起。找个时间，不如和“饭搭子”一起探索普陀的热门餐厅吧。
童话世界——小芳廷
地址：长寿路街道长寿路652号上海国际时尚教育中心K栋推荐菜：意式培根牛肝菌烩饭、生牛肉芝麻菜
在长寿路街道藏着一家以环境出圈的意大利餐厅——小芳廷。穿过被绿植环绕的大门，就像来到了秘密的童话世界。餐厅的每个角落都摆满了老板的复古收藏，碎花布、小吊灯、花边窗帘……整个环境充满了温馨的氛围，据说这里还是何以笙箫默的取景地。
小芳廷
店内的意式培根牛肝菌烩饭是奶酪爱好者的“续命神菜”，浓郁的奶香搭配牛肝菌的酱香，一口下去冲宿整个味蕾。意式烩饭也被称为risotto，最早起源于北部意大利，是当地的传统美食。在烹饪过程中，厨师会在意大利短粒米中少量多次地加入高汤进行搅拌，以确保大米中的淀粉与汤汁完美融合，达到口感细腻丝滑的效果。
意式培根牛肝菌烩饭
此外，生牛肉芝麻菜也是惊喜满满，厚厚的奶酪碎下面铺满了芝麻生菜、苹果和生牛肉，加入蓝莓酱后的菜品虽然搭配上略感奇特，但味道层次更为丰富。吃完饭，还可以带着“饭搭子”一起探索隔壁的古董店，和爷爷唠唠古董们的故事。
