去年“刺客”今年变“卫士” 平价雪糕热销
2023-07-07 10:04:22
福州新闻网
【资料图】
随着小暑节气到来，榕城高温天气持续。记者6日走访福州多家超市、便利店和雪糕批发点后发现，与去年高价“雪糕刺客”横行的情况不同，今年1元至5元的平价“雪糕卫士”占据了销售主场。
“不要怕！今年几乎没有‘刺客’了，‘雪糕卫士’倒很多。”6日中午，鼓楼区福屿社区一雪糕专卖店店主表示，伊利牧场小布丁奶油雪糕、蒙牛随便香草味冰淇淋、梦龙黑巧、钟薛高雪糕等，价格从1元至20元不等，“店内雪糕产品差不多有400种，因为高价的产品没人买了，这两个月就没进过高价品类。”
在金山街道的一家雪糕批发店，店员告诉记者，现在销售情况比较好的产品单价基本为0.5元至5元，钟薛高、须尽欢、梦龙等单价在8元以上的雪糕，销售情况并不理想。该店5元以下的雪糕基本每周进货1次，而像钟薛高等高价位雪糕，自6月以来只进货一两次。
永辉、沃尔玛超市的工作人员告诉记者，目前，主流雪糕的价格大致分为四个区间：3元至5.5元、6元至9.9元、10元至18.9元以及20元以上。近两年，大部分福州消费者对雪糕的心理预期价位在3元至8元之间。
曾经的“雪糕刺客”为何今年如此低调？业内人士分析，市场最终需要迎合消费者的需求，今年，雪糕企业在生产、定价方面，商家在进货销售方面更加谨慎，生怕因“雪糕刺客”而失去客源。去年“雪糕刺客”横行，一部分原因是厂家走高端路线，一部分原因是部分商家故意隐藏价格诱导顾客消费。今年，经过媒体充分宣传，顾客对“雪糕刺客”警惕性很高，商家也就相应减少了进货。此外，福州市场监督管理部门落实《明码标价和禁止价格欺诈规定》，持续加大检查力度，严厉查处价格欺诈等价格违法行为。（记者 江海）
