部分地区蛋价涨超40%!鸡产蛋率低,未来价格怎么走?
2023-08-14 08:16:44
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近期鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨。期货方面,鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升,至今已涨超5%;现货涨幅更大,部分地区涨幅超40%。
蛋价持续上涨,主要原因在于鸡蛋供不应求。今年入夏以来气温普遍偏高,也使得鸡群产蛋量受到影响。面对即将到来的中秋、国庆消费旺季,鸡蛋的供应情况能否跟得上?
(资料图片)
鸡蛋经销商李帅,在山东及周边批发鸡蛋,销售给山东省的超市和食品厂等。他表示,近期,鸡蛋走货速度明显加快,尤其是来自食品厂的需求明显加大。但多家养殖场都无法完全满足他的进货需求。这天李帅打算进1万斤鸡蛋,只要到了6000斤左右。
某鸡蛋企业山东青岛分公司经理 李帅:我这边有五六家食品厂,做月饼要货的话,近一个月大约在七八十吨左右,总的销量增长了大约30%以上。
山东青岛的多家蛋鸡养殖场都反映,近期他们接到的鸡蛋订单量明显增加,出货速度加快,很多以前没合作过的客户都赶来采购鸡蛋。
山东青岛某科技集团总经理 曲晓青:之前采购商会当天预订、当天拉货。现在,采购商们提前好几天预订,这样可能也会遇到没有货的情况。
由于夏季天气炎热,蛋鸡的采食量偏低,营养达不到需求,鸡群的产蛋率就会降低。目前面对需求的增加,养殖场的鸡蛋供应比较紧张。
业内人士表示,近期鸡蛋需求端进入开学前以及中秋前的备货小高峰,同时产蛋率下降带来了供给的减量,导致近期鸡蛋价格上涨。
中信期货研究所商品研究部高级研究员 李艺华:短期八九月份仍旧处在需求旺季,等到中秋过后,又进入节后的淡季。
来源:央视财经
编辑:曾诗雨